Ya tenemos fecha para el I Congreso de la Cocina Mediterránea será el 7, 8 y 9 de marzo de 2013 y lugar Hotel Lebreros en la barriada de Nervión en la Calle Luis de Morales, 2,
41018 (Sevilla.) el teléfono de contacto es el siguiente: 954 57 94 00 . Los idiomas oficiales del congreso serán español e inglés.
El Comité Organizador elegido es FACYRE (Federación
Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España que es una entidad sin ánimo de lucro y de duración
indefinida, para fines culturales, recreativos y profesionales, independiente
de todo sindicato o partido político,
siendo totalmente ajena a cualquier tipo de intereses económico-sociales y
laborales.
Aquí mencionamos la historia previa y la idea del congreso: La idea
surgió cuando los miembros de FACYRE se juntaron para crear unos métodos de
trabajos para ayudar a los cocineros expertos y avanzados.
La OPC escogida es Grupo
Pacífico, que es una empresa familiar, que tiene más de 30 años de experiencia
dedicados a la creación de congresos, eventos y reuniones.


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